Olio Extra Vergine di Oliva Primizia d’Ottobre

Olio extra vergine di oliva

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente delle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

Il nostro olio extra vergine d’oliva “Primizia D’ottobre” è il fiore all’occhiello della nostra produzione, l’olio evo che meglio riesce ad esprimere la ricchezza delle qualità organolettiche tipiche delle cultivar autoctone di questa terra. E’ ottenuto dalla molitura dei primi raccolti della stagione, quando le olive non sono ancora arrivate a completa maturazione, e per questo si caratterizza per un colore verde intenso, un forte aroma fruttato e profumo di erbaceo, al gusto per sensazioni vegetali decise e forti con prevalenti note amare e piccanti. Adatto per chi ama i sapori forti è indicato per condire, rigorosamente a crudo, secondi piatti di carne e contorni.
La raccolta anticipata delle olive, la natura prevalentemente pietrosa del terreno ed il microclima della zona conferiscono al nostro olio extra vergine di oliva PRIMIZIA D’OTTOBRE” un alto contenuto di polifenoli (antiossidanti) che lo rendono un perfetto alleato per una buona salute.

Origine: ITALIA
Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva
Allergeni: Allergeni non presenti
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da raggi solari e fonti di calore.